Watson Nutrition wurde im Frühjahr 2021 von Benjamin Ploberger gegründet, nachdem er mehrere Jahre mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau zusammengearbeitet hatte.

Watson Nutrition verfolgt das Ziel evidenzbasierte, hochwertige, laborgeprüfte, vegane Nahrungsergänzungsmittel für eine optimale Nährstoffversorgung bei pflanzlicher Ernährung in allen Lebensphasen zu entwickeln und diese möglichst vielen Personen zugänglich zu machen.

Darüber hinaus fördert Watson Nutrition wissenschaftliche Forschung zu offenen Fragen bei pflanzlicher Ernährung. Denn trotz der umfangreichen Datenlage zur Wirksamkeit und Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln besteht noch Forschungsbedarf in Bezug auf die vegane Ernährung.

Watson Nutrition hat es sich deshalb zur Aufgabe gemacht Forschungslücken durch die Finanzierung wissenschaftlicher Studien in den kommenden Jahren zu schließen. Die erste klinische Studie wird dabei unter der Leitung von Dr. Markus Keller vom Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung im Herbst 2022 durchgeführt. Mehr Informationen hierzu gibt es auf der Unterseite Forschung.

Die Arbeit von Watson Nutrition wird darüber hinaus von ProVeg, einer international führenden Ernährungsorganisation und der größten Interessensvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Europa, unterstützt. Als Namensgeber von drei Produkten (Multinährstoffe ProVeg Essentials und ProVeg Essentials+ und Omega-3-Präparat ProVeg Omega 3+) und langjähriger Partner von Niko Rittenau steht ProVeg hinter diesen Produkten und begleitet die Weiterentwicklung sowie die Studiendurchführung.

Der Name Watson Nutrition versteht sich als Respektsbekundung gegenüber Donald und Dorothy Watson, die 1944 das Wort vegan mitgeprägt und somit den Grundstein für die vegane Bewegung gelegt haben. Mehr Informationen zur Begründung des Veganismus finden sich auf der Webseite der Vegan Society.