Vegane Ernährung für Einsteiger

Veganes Kochbuch für den Einstieg in eine vegane Ernährung
von Niko Rittenau & Sebastian Copien

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• gebundene Ausgabe

• Seiten: 272
• Sprache: Deutsch
• Erstauflage: 23. November 2021

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Beschreibung

Vegane Ernährung für Einsteiger – Das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte

Vegan für Anfänger leicht gemacht! Dieses vegane Kochbuch ist der ideale Begleiter für den Start einer veganen Ernährungsweise.

Einfache Rezepte für den Einstieg in eine vegane Ernährung
Das ultimative Einsteiger-Buch für die vegane Küche von den Bestseller-Autoren Niko Rittenau und Sebastian Copien! Über 70 alltagsfreundliche Rezepte bereiten den Weg für eine gesunde vegane Ernährung – ob Linseneintopf mit Kartoffelnudeln oder mediterraner Spinat-Kichererbsensalat. Was sind die gesundheitlichen Vorteile der veganen Küche? Worauf gilt es zu achten? Wichtige Informationen rund um die vegane Lebensweise erleichtern den Einstieg.

Easy Vegan kochen – das Grundlagenbuch 
Ein perfekter Mix aus einfachen veganen Rezepten und Expertenwissen von dem Ernährungswissenschaftler und veganem Social Media-Star Niko Rittenau und Vegan-Koch Sebastian Copien. Die beiden Autoren sind absolute Profis auf ihrem Gebiet und haben sich in der Vegan-Szene unter anderem mit ihrem populären Kochbuch-Bestseller Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch etabliert. In diesem veganen Kochbuch für Anfänger präsentieren die beiden Autoren ihr geballtes Wissen und unkomplizierte Rezepte, die eine solide Basis für den Start in die vegane Ernährung bilden.

Über 70 einfache & köstliche vegane Rezepte: Ob Gerichte, die jeder kennt und liebt wie veganisierte Schinkennudeln, Desserts & Süßes oder Express-Gerichte für den Feierabend – einfach für jede Gelegenheit findet sich das passende vegane Gericht. Egal ob Singlehaushalt oder Familienküche.
Wichtige Informationen & Tipps rund um die vegane Ernährung: Einfach und verständlich teilen die Autoren ihr fundiertes Profiwissen und erklären z.B. was die gesundheitlichen Vorteile der veganen Ernährung sind und worauf man bei veganer Küche achten muss.
Expertenwissen und Kochbuch in einem: Hilfreiche Tipps und evidenzbasierte Informationen rund um die vegane Ernährung kombiniert mit einfachen und leckeren Rezepten.

Der Wissenschaft verpflichtet – Kostenloses eBook mit allen Informationen zum Multinährstoff ProVeg Essentials+

Evidenzbasierte Formulierungen, Transparenz und hohe Qualität – diese Kernaspekte ziehen sich durch alle Produkte von Watson Nutrition. Um allen Interessierten einen besseren Einblick in die wissenschaftliche Datenlage zur Nährstoffbedarfsdeckung zu geben und nachvollziehbar aufzuzeigen, warum die einzelnen Nährstoffe in der jeweiligen Form und Dosierung gewählt wurden steht ein ausführliches eBook mit knapp 500 Quellen vom Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau zur Verfügung.