Warum wurde die Formulierung des Multinährstoffs ProVeg Essentials+ geändert?
Wie am 14. Februar auf Social Media erklärt (vgl. Highlight „Cholin“ auf Instagram) müssen wir uns in Bezug auf den Cholin-Gehalt in unserem Multinährstoff leider einen Fehler eingestehen, der mit der neuen Formulierung und einer weiteren künftigen Überarbeitung der Formulierung korrigiert wird.
Auf Basis der Konzeption des Ernährungswissenschaftlers Niko Rittenau, der all unsere Produkte formuliert, hätte das Präparat 100 mg Cholin als Citicolin enthalten sollen. Aufgrund eines Missverständnisses in der Kommunikation mit unserem Produzenten wurden stattdessen jedoch nur 100 mg Citicolin inkludiert. Dies entspricht lediglich 20 mg Cholin (vgl. Cholin-Artikel) und ist somit nicht die Menge an Cholin, die unsere Formulierung verlangt hat.
Aus Platzgründen und aufgrund rechtlicher Limitierungen (Höchstgehalt von Citicolin = 250 mg je Portion) ist es nicht möglich die gewünschte Dosierung an Cholin über diesen hoch bioverfügbaren Rohstoff zu inkludieren.
Um hier nicht den Anschein zu erwecken, dass das Präparat eine Grundversorgung an Cholin sicherstellt, haben wir uns dazu entschlossen den Rohstoff vorläufig zur Gänze aus dem Präparat zu entfernen und den frei gewordenen Platz stattdessen mit Calciumbisglycinat aufzufüllen. Die neue Charge (ab 15. Februar erhältlich) liefert somit kein Cholin mehr und enthält dafür aber mehr Calcium.
Alte Version (vor dem 15. Februar 2023) | Neue Version (ab dem 15. Februar) |
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Citicolin: 100 mg | |
– davon Cholin: 20 mg | |
Calcium: 120 mg | Calcium: 140 mg |
Mittelfristig werden die Multinährstoffe überarbeitet und die Formulierungen weiter optimiert, um eine Lösung für die Cholinversorgung zu finden. Hier bedarf es noch an Entwicklungszeit, aber wir geben selbstverständlich Bescheid, sobald es soweit ist (über den Newsletter, auf Social Media und auf der jeweiligen Produktseite).
Aber es gibt auch gute Neuigkeiten: Bis wir eine adäquate Lösung für die Cholinversorgung über die Multinährstoffe entwickelt haben, werden die Veganuary-Gutscheincodes wieder aktiviert. 🎉
Ab sofort gilt daher:
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Wie kann nun eine Cholinbedarfsdeckung bei pflanzlicher Ernährung erfolgen?
Bis zur Neuformulierung der Multinährstoffe empfehlen wir Cholin über Lecithin zuzuführen. Hier bekommt man durch eine Portion (10 g Pulver) 260 mg Cholin in hoch bioverfügbarer Form als Phosphatidylcholin (vgl. Cholin-Artikel).
Diese Menge trägt in relevantem Maße zur Bedarfsdeckung (Zufuhrempfehlung der EFSA sind 400 mg1; vegan lebende Personen bekommen hierzulande im Durchschnitt etwa 200 mg über die Ernährung2) bei und hilft für eine optimale Versorgung.
- European Food Safety Authority (2016). Dietary Reference Values for choline. EFSA Journal, 14(8).[↩]
- Roeren, M., Kordowski, A., Sina, C. et al. (2022). Inadequate Choline Intake in Pregnant Women in Germany. Nutrients, 14(22), 4862.[↩]