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»Der Podcast für Ernährungswissenschaft, der Ernährungswissen schafft.« 9. Folge: »Der Todesursache Nr. 1 vorbeugen: Das Natrium-Kalium-Verhältnis« Jährlich stirbt hierzulande jede dritte Person an einer Erkrankung des Herz-Kreislauf-Systems. Die eigene Ernährung ist der wichtigste Lebensstilfaktor für diese Art der chronischen Erkrankung und innerhalb der Ernährung ist wiederum eine zu hohe Salzzufuhr (Natriumchlorid) der größte Risikofaktor. Was …

Ernährungswissen mit Niko Rittenau Weiterlesen »